Mundo Series | The Bear, temporada uno

 Título: The Bear

Año: 2022

Duración: 30 minutos.

Número de capítulos: 8

 

Temporadas: 2

 

País: España

Creador:Christopher Storer

Plataforma: DisneyPlus

 

Reparto: Jeremy Allen White, Ebon Moss Bachrach, Ayo Edebiri, Lionel Boyce, Liza Colón- Zayas, Abby Elliott, Edwin Lee Gibson...

_SINOPSIS_

Un joven chef procedente del mundo de la alta cocina regresa a Chicago para llevar la tienda de sándwiches de su familia.

 

_OPINIÓN PERSONAL_

La serie que todo cocinero profesional debería ver. Partimos de la base de que es ficción y pasa muy por encima de cosas que pasan y que no se muestran al espectador. A pesar de ello es un paso adelante en la muestra de la gastronomía dentro de la cultura del cine y las series. Comete el gran fallo que comentaré al final y, quizás por eso, no acabo de disfrutar de ella tanto como casi todos dicen y es que al ser ex cocinero, veo cositas que no deberían estar, ni seguir apostando por algo que, bajo mi punto de vista, es una estafa al consumidor.

Apartándome un poco de mi opinión personal de la gastronomía mundial en este momento, The Bear nos cuenta lo duro que puede llegar a ser mantener un negocio alejado de la denominada alta cocina que predomina en muchos sitios. El protagonista regresa de este mismo sueño a la realidad y, como es normal, le supera. La costumbre a trabajar a gran presión no le sorprende, es más, casi le supera si tenemos en cuenta que es muy diferente el trabajo en ambos modos aunque tengan la misma base. Cada capítulo es una gran historia que debemos ir conociendo poco a poco a bucear entre líneas más de lo que esperábamos en este tipo de serie. 

Los protagonistas brillan por su trabajo y nos encontramos un pack bastante completo. Los ocho capítulos se pasan demasiado rápido y eso tiene la parte positiva de que devoras la serie y la negativa es que se acaba demasiado pronto. Vemos la evolución de muchos de ellos y algo tan importante como la superación de un duelo, que vemos reflejado en cada personaje de forma distinta. Algo brillante ya que no todos viven de la misma manera el duelo de una pérdida y es muy bueno poder verlo en una serie que todos podemos ver, de una forma u otra.

En definitiva, The Bear sale airosa con una receta casi perfecta. Mezcla todos los ingredientes y nos entrega un sinfin de emociones que hacen que termines satisfecho y con ganas de más, que por suerte ya tenemos por delante la temporada dos de la que hablaré muy pronto por estas tierras.Totalmente recomendable, sobre todo si has trabajado en hostelería porque puedes verte reflejado más veces de las que todos quisiéramos.

_NOTA_

 7